De manière générale, les marques conçoivent leurs fûts selon leur pompe à bière. Sauf en cas de tireuse compatible avec tous les fûts, le choix du fût doit être adapté à la machine. Certains fûts pressurisés peuvent cependant ainsi être utilisés sans machine. Pour s'y retrouver, les fûts peuvent être choisis selon leur volume et leur marque.
Parmi les leaders du marché de la bière, la marque Heineken a développé des fûts de bière compatibles uniquement avec ses propres tireuses.
Pour la tireuse à bière BeerTender, vous trouverez des fûts de bière de 5 litres, tous pressurisés, qui peuvent être conservés une trentaine de jours. Vous obtiendrez environ 20 verres de bière.
Pour une consommation ponctuelle ou individuelle, un fût de 2 litres permet de se servir 8 verres. Se conservant moins longtemps que les fûts BeerTender, soient 15 jours, ces fûts sont à utiliser avec une pompe à bière SUB.
C'est le même constat du côté de cette grande brasserie, les fûts sont compatibles uniquement avec les pompes à bières Perfectdraft.
La particularité de cette large gamme est que les fûts sont consignés. Comme avec les bouteilles de bière, il faut donc les ramener au point de vente. La bière sera consommable jusqu'à 30 jours après ouverture du fût et offre jusqu'à 20 verres.
Il existe aussi des fûts standards qui ne nécessitent pas forcément l'usage d'une machine à bière.
Pour utiliser ces fûts sans pression, vous aurez besoin d'un kit de pression ou de cartouche de CO2 pour tirer votre bière. D'autres modèles sont tout simplement munis d'une tirette pour faire sortir la bière par petit filet. Dans ces conditions, la bière sera conservée 48 heures maximum. Pour une conservation de 15 jours, ils sont également utilisables sur une tireuse pour garder la bière à bonne température, mais l'ajout de cartouche de CO2 reste indispensable.
C'est la version améliorée des fûts standards. Ces derniers disposent de cartouches de CO2 et n'ont pas besoin de pompe à bière pour fonctionner. Ces fûts peuvent être conservés 30 jours.
Si vous ne savez pas quel modèle choisir, découvrez notre guide d'achat et la meilleure machine à bière !
